Por Bertoldo Velasco Silva
Fotos; Gilberto Bonilla Rodríguez
Noviembre 10 del 2019
En Baja California Sur, se trabaja de la mano con el sector privado para enganchar al campo y la pesca, con la poderosa locomotora turística del sur del estado, sostuvo ayer el Gobernador Carlos Mendoza Davis, durante la lectura de su IV Informe de labores, en donde destacó el programas estatal de Proveeduría Interna, el cual ha generado 378 encuentros de negocios y 178 acuerdos comerciales, beneficiando a 249 empresas que hoy venden 417 productos en 30 cadenas hoteleras, restaurantes y las principales cadenas de tiendas de autoservicio.
Antes, hace cuatro años, afirmó Mendoza Davis, la industria turística no consumía ningún producto Sudcaliforniano, pero hoy, cada nuevo visitante consume más productos sudcalifornianos, con este programa estatal. Y para fortalecerlo, este año se puso en marcha el programa “Hecho en BCS”, el cual busca fomentar el consumo local de productos elaborados en la entidad. Se trata, indicó, de generar productos de calidad mundial y despertar la conciencia de que nadie, va a venir a BCS a va a venir a resolver nuestros problemas, por lo que ahora, optamos por apoyar a lo hecho en el estado.
En ese sentido, señaló que su administración ha apoyado la reconversión del sector pesquero, para que pasen de vender el producto fresco en la orilla de playa a darle un valor agregado a sus productos, aprovechando que el estado, ocupa el tercer lugar nacional por volumen de productos y somos líderes en especies de alto valor comercial con las rayas, abulón, almejas y langosta; y ocupamos el segundo lugar nacional en cuerpos de agua certificados para cultivo y extracción de moluscos como la almeja, el callo de hacha y el ostión, destacando que apenas 4 años, la producción de ostión era mínima, hoy somos el tercer productor nacional.
Por eso dijo que en “Baja California Sur no olvidamos que la pesca deportiva fue quien nos puso en el mapa turístico mundial y por ello, seguimos siendo líderes nacionales en la organización de torneos de pesca deportiva: ya que desde el gobierno complementamos el esfuerzo privado, organizando 36 torneos de pesca y la gran final del serial “Dos Mares”, con la participación de 1,039 equipos y 3,606 pescadores”.
Y en cuanto al otro sector primado, el campo, se apoyó su tecnificación; al rehabilitarse y reposicionaron pozos agrícolas en 10 mil 137 hectáreas, y dotado de 216 tractores a los agricultores.
En materia ganadera, de la mano de los productores, se cristalizó un viejo sueño: Baja California Sur es el primer estado en lograr ser declarado como libre de brucelosis en tres tipos de ganado, bovino, caprino y ovino, por lo cual los ganaderos sudcalifornianos pueden comercializar libremente sus productos en todo el país.
Sin embargo, “no nos conformamos con ellos, pues seguiremos trabajando en el barrido que nos permita certificarnos también como libre de tuberculosis, y no se parará hasta poder suministrar cárnicos a toda la industria turística y ver el primer trailer exportar ganado sudcaliforniano a los Estados Unidos.